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Kochen und Backen | A2 | Übungen 01

Teil 1: Wichtige Zutaten

Aufgabe: Füllen Sie die Lücken aus. Wählen Sie das richtige Wort.

(Wörter: Salz / Zucker / Mehl / Eier / Milch / Butter / Öl / Gemüse / Fleisch / Wasser)

Beispiel: Ich esse morgens gerne einen Apfel.

  1. Für einen Kuchen brauche ich 200 Gramm ______ aus Weizen.
  2. Der Kaffee ist mir nicht süß genug, ich brauche mehr ______.
  3. Die Suppe schmeckt nach nichts, du musst noch etwas ______ dazugeben.
  4. Wir braten die Kartoffeln in der Pfanne mit ein bisschen ______.
  5. Im Supermarkt kaufe ich frisches ______ wie Tomaten und Karotten.
  6. Ich esse kein ______, ich bin Vegetarier.
  7. Für das Omelett brauche ich drei frische ______.
  8. Die Kuh gibt uns jeden Tag frische ______.
  9. Man braucht kochendes ______, um Nudeln zu kochen.
  10. Streichen Sie etwas ______ auf das Brot, dann schmeckt es besser.

 

Lösungen (Teil 1):

  1. Mehl | 2. Zucker | 3. Salz | 4. Öl | 5. Gemüse | 6. Fleisch | 7. Eier | 8. Milch | 9. Wasser | 10. Butter

Teil 2: Dinge in der Küche

Aufgabe: Füllen Sie die Lücken aus. Wählen Sie das richtige Wort.

(Wörter: Topf / Pfanne / Messer / Löffel / Gabel / Teller / Glas / Tasse / Herd / Kühlschrank)

Beispiel: Ich trinke Wasser aus der Flasche.

  1. Wir kochen die Spaghetti in einem großen ______ mit Wasser.
  2. Das Fleisch braten wir in der ______.
  3. Um das Gemüse zu schneiden, brauche ich ein scharfes ______.
  4. Die Suppe esse ich mit einem großen ______.
  5. Das Schnitzel esse ich mit Messer und ______.
  6. Stellen Sie das Essen bitte auf den ______.
  7. Möchtest du ein ______ Apfelsaft trinken?
  8. Am Nachmittag trinke ich gerne eine ______ Kaffee.
  9. Wir müssen die Milch in den ______ stellen, sonst wird sie schlecht.
  10. Bitte schalte den ______ an, damit wir kochen können.

 

Lösungen (Teil 2):

  1. Topf | 2. Pfanne | 3. Messer | 4. Löffel | 5. Gabel | 6. Teller | 7. Glas | 8. Tasse | 9. Kühlschrank | 10. Herd

Teil 3: Verben für die Küche

Aufgabe: Füllen Sie die Lücken aus. Wählen Sie das richtige Wort.

(Wörter: schneiden / kochen / braten / waschen / probieren / mischen / schälen / rühren / würzen / backen)

Beispiel: Ich trinke gerne Tee.

  1. Zuerst müssen wir die Äpfel und Tomaten mit Wasser ______.
  2. Dann müssen wir die Kartoffeln ______, bevor wir sie kochen.
  3. Kannst du bitte die Zwiebeln in kleine Stücke ______?
  4. Wir müssen den Fisch in der Pfanne für 1010 Minuten ______.
  5. Morgen hat Mama Geburtstag, ich werde einen Kuchen ______.
  6. Wir müssen die Suppe noch mit Salz und Pfeffer ______.
  7. Du musst die Suppe ______: Schmeckt sie gut?
  8. Wir ______ heute Abend zusammen eine Gemüsesuppe.
  9. Man muss alle Zutaten in der Schüssel gut ______.
  10. Vergiss nicht, den Teig mit einem Löffel zu ______!

 

Lösungen (Teil 3):

  1. waschen | 2. schälen | 3. schneiden | 4. braten | 5. backen | 6. würzen | 7. probieren | 8. kochen | 9. mischen | 10. rühren

Teil 4: Wir backen einen Kuchen

Aufgabe: Füllen Sie die Lücken aus. Wählen Sie das richtige Wort.

(Wörter: Rezept / Kuchen / Ofen / Schüssel / Gramm / Minuten / heiß / süß / Schokolade / Teig)

Beispiel: Ich esse gerne Brot zum Frühstück.

  1. Für den Geburtstag mache ich einen großen ______.
  2. Ich habe das ______ von meiner Oma bekommen, es ist sehr gut.
  3. Bitte gib das Mehl und den Zucker in eine große ______.
  4. Wir brauchen genau 250 ______ Butter.
  5. Ich liebe Kakao, deshalb mache ich viel ______ in den Kuchen.
  6. Jetzt rühren wir alles zusammen, bis der ______ fertig ist.
  7. Der Kuchen muss bei 180 Grad im ______ backen.
  8. Nach 45 ______ ist das Backen fertig.
  9. Vorsicht, fass das nicht an, es ist sehr ______!
  10. Der Kuchen schmeckt wirklich sehr ______, weil viel Zucker drin ist.

 

Lösungen (Teil 4):

  1. Kuchen | 2. Rezept | 3. Schüssel | 4. Gramm | 5. Schokolade | 6. Teig | 7. Ofen | 8. Minuten | 9. heiß | 10. süß

Teil 5: Mahlzeiten und Geschmack

Aufgabe: Füllen Sie die Lücken aus. Wählen Sie das richtige Wort.

(Wörter: Frühstück / Mittagessen / Abendessen / lecker / salzig / scharf / sauer / frisch / Hunger / satt)

Beispiel: Ich trinke morgens immer Kaffee.

  1. Das erste Essen am Morgen ist das ______.
  2. Um 12 Uhr essen wir unser ______ in der Kantine.
  3. Am Abend kocht meine Frau das ______ für die Familie.
  4. Ich habe heute noch nichts gegessen, ich habe großen ______!
  5. Nach dem großen Steak bin ich jetzt wirklich ______, ich kann nicht mehr essen.
  6. Der Salat ist ganz neu gemacht und sehr ______.
  7. Das Essen schmeckt fantastisch, es ist wirklich ______!
  8. Oh, diese Suppe brennt im Mund, sie ist sehr ______!
  9. Du hast zu viel Salz benutzt, die Kartoffeln sind zu ______.
  10. Diese Zitrone ist sehr ______, mein Mund zieht sich zusammen.

 

Lösungen (Teil 5):

  1. Frühstück | 2. Mittagessen | 3. Abendessen | 4. Hunger | 5. satt | 6. frisch | 7. lecker | 8. scharf | 9. salzig | 10. sauer